Как сохранить хлеб

[ravik]

Недавно вспомнил свой старый способ ранения хлеба в жару. Храню его в холодильнике в полиэтиленовом пакете. И он очень долго не сохнет! А в хлебнице в такую жару уже к вечеру и не поймёшь что в ней лежит, то ли затхлый сухарь, то ли ещё что несъедобное :))

Comments

[ravik-06.livejournal.com]

Из морозильника мне не нравится: хлеб жёсткий становится, теряется вкус и аромат

[elena-minkina.livejournal.com]

Он просто в холодильнеке у них портится, поэтому и кладут в морозилку. У них влажность большая, в отличие от нас.

[ravik-06.livejournal.com]

О влажности не знал :))