Ликёр "новогодний"

К наступающему Новому Году, решил описать приготовление ликёра "Бейлис" в домашних условиях. По вкусовым качествам этот ликёр превосходит фирменный.
1. Сгущённое молоко. Опытным путём мною выявлено, что для ликёра подходит сгущённое молоко Белгородского производства с "классической" этикеткой. Другие виды сгущёнки отслаиваются в конце процесса приготовления от общей массы. Сгущёнки понадобится 1 банка.
2. Хорошо сваренный, процеженный крепкий кофе - 300 мл. Можно обойтись растворимым кофе, но вкус напитка будет хуже.
Смешиваем сгущёнку и кофе, добавляем 150 - 200 мл. спирта. Количество вливаемого спирта зависит от личных предпочтений.
Активно взболтать смесь в шейкере 4-5 раз, после каждого взбалтывания открывать крышку и дать выйти парам спирта 3-4 минуты. После последнего взбалтывания подержать ёмкость с ликёром с открытой крышкой 2 - 3 часа.
 По желанию, непосредственно перед употреблением можно добавить ваниль.
Приятного аппетита :)

Запись произведена через Blogonline.ru

Иногда зачем-то прохожу тесты

Итак, ты... Водород

Очень классный элемент, поздравляю. Жизнеобеспеченный такой. Вроде бы его открыл средневековый целитель (имя не помню). Ты, наверное, ждешь нормальных характеристик? Подожди, достану учебник. Итак, самый первый и самый продвинутый элемент на нашем земном шаре. Когда захочет, может быть незаметным. В общем-то неопасен, но если сказать слово против... Имеет кучу мнений на счет всего, что видит. Предупреждение: ни в коем случае не запирать в замкнутых пространствах и при этом пытаться его переубедить - эффект может оказаться разрушительным!

Пройти тест

Запись произведена через Blogonline.ru