ravik: (Default)
В воскресенье, о чём я уже писал, происходила вечеринка блогеров, во время которой я готовил плов по собственному рецепту.

Режиссёр-постановщик ролика и автор идеи Кирилл Кузьмин И свиньи могут жить счастливо! О великом ХАМОНЕ и ПЛОВЕ.

В ролике я забыл упомянуть о том, что готовому плову нужно настояться под крышкой минут десять. Спешу уверить скептиков в том, что это плов, а не каша. Рисинка к рисинке, зёрнышко к зёрнышку.

Текстовая часть рецепта: Быстрый плов Ravika

ravik: (Default)
За качество фотографии прошу ногами не бить - фотографировал смартфоном.
Итак, перехожу к делу. Что делать, если к вам вот-вот должны нагрянуть гости, а вас нет ничего горячего на стол? Всё очень просто - бежите в ближайший магазин, покупаете одну или две куриные грудки (по желанию), кукурму, смесь карри, сладкий красный перец, пакет риса, подсолнечное масло. Далее, вернувшись домой, ставите полный чайник на огонь, быстро режете грудки на кусочки размерами по вашему вкусу. Я, например, режу размерами примерно 1Х1 см.
Ставите на огонь чугунок, наливаете в него примерно 150 - 200 мл. подсолнечного масла (сколько не жалко), ждёте когда закипит. В кипящее масло закидываете нарезанные кусочки курицы, быстро перемешиваете, чтобы мясо не прилипало ко дну. Огонь можно не убавлять. Этот процесс занимает примерно 1-2 минуты, как мясо побелеет, значит, можно процесс остановить. Курица не обжаривается, чтобы не выкипел получившийся бульон. Огонь убавляете на минимум, если до этого ещё не убавили.

Читать далее
ravik: (Default)
Предсталяю новый рецепт в Конкурсе "Наш Камбуз".

Блогер [livejournal.com profile] hoochecoocheman прислал рецепт интереснейшей закуски, о которой я никогда прежде не слышал и даже не представлял, что такое возможно сделать: Баранки фаршированные.


ПРИЁМ ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В КОНУРСЕ ПРОЛЕВАЕТСЯ ДО ЗАТРАШНЕГО УТРА, ДО 08.00 (МСК). ЗАВТРА ЖЕ БУДУТ ОПРЕДЕЛЕНЫ ПРЕТЕНДЕНТЫ НА ПОЛУЧЕНИЕ СУПЕРПРИЗА!


Голосовать за понравившиеся рецепты можно в этой рубрике: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Предсталяю новый рецепт в Конкурсе "Наш Камбуз".

Напоминаю, что продолжается приём заявок на участив Конкурсе "Наш Камбуз""


Голосовать за понравившиеся рецепты можно в этой рубрике: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Подать заявку на участие в Конкурсе и прочесть Полные условия Конкурса "Наш Камбуз".

Кстати говоря, вчера "На Камбуз" был загружен большой груз рецептов из Венгрии и Грузии.
ravik: (Default)
Предсталяю новый рецепт в Конкурсе "Наш Камбуз".

Блогер [livejournal.com profile] aprelena прислала рецепт приготорвления всеми любимого торта Птичье молоко.


Голосовать за понравившиеся рецепты можно в этой рубрике: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Предсталяю новый рецепт в Конкурсе "Наш Камбуз".

Блогер [livejournal.com profile] mak_olika прислала рецепт замечательной выпечки Прекмурска Гибаница .

Корабль "Наш Камбуз" за этим рецептом заплыл в до селе неизведанные воды бывшей Югославии. И Кок стоит перед выбором куда же отнести этот рецепт? То ли к Югославии, то ли к новому государству...

Голосовать за понравившиеся рецепты можно в этой рубрике: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Предсталяю нового участника Конкурса "Наш Камбуз".

Блогер [livejournal.com profile] malehandr прислал рецепт мирового закусона Помидорки черри в беконе

Голосовать за понравившиеся рецепты можно здесь: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Предсталяю очередного участника Конкурса "Наш Камбуз".

Блогер [livejournal.com profile] hoochecoocheman прислал крайне интересный рецепт закуски Волосы русалки

Голосовать за понравившиеся рецепты можно здесь: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Rонкурс "Наш Камбуз" набирает обороты, вчера пришло двое участников.
Представляю: [livejournal.com profile] mak_olika с умопомрачительным, но не сложным в приготовлении, рецептом супа азиатской кухни Том Ям Кунг

И второй участник, почему-то пожелавшим остаться нетзвестным, с простой, но крайне интересной закуской Яйца, фаршированные мойвой

АВТОР, ОТЗОВИСЬ!!!

Голосовать за понравившиеся рецепты можно здесь: Наш Камбуз. Прошу каждого относится к делу серьёзно, и проголосовать во всех трёх номинациях: закуски, горячие блюда, десерты.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
В конкурсе "Наш Камбуз" появился третий участник. Теперь в каждой из номинаций стало по одному участнику.

Известная своими кулинарными рецептами и авторскими фотографиями боюд - [livejournal.com profile] amaliaehnsh.

Замечательный и простой в приготовлении десерт: Пряничный кекс с розовым перцем

Напоминаю, что в одной номинации одному человеку можно голосовать за нескольких участников.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
В конкурсе "Наш Камбуз" объявился второй участник.

В бой вступила, что называется, тяжёлая кавалерия. Это закалённый в боях ветеран всех туров Конкурса "Забытый Пост" - [livejournal.com profile] real_sherhan.

Он опубликовал в одной записи сразу два рецепта, за которые от меня лично получает благодарность за литературность и правильность подачи материала. А то ведь действительно мода пошла в консервированную фасоль провёрнутые через мясорубку грецкие орехи засыпать, да ещё маянезиком заправлять: Сациви и лобио.

Напоминаю, что в одной номинации одному человеку можно голосовать за нескольких участников.

Полные условия Конкурса "Наш Камбуз"
ravik: (Default)
Originally posted by [livejournal.com profile] romti at Перегородки грецких орехов
Решил настойку из ореховых перегородок сделать, а заодно сфотографировать их и выложить в своём журнале с небольшим описанием силы перегородок ореха.
В моём районе часто встречаются заболевания связанные с дефицитом йода в организме людей. Люди становятся раздражительными, появляются провалы в памяти и повышается артериальное давление. Чтобы избежать подобного и не нарушать работу щитовидной железы, противостоять простудным заболеваниям и выйти из зоны риска людей постоянно работающих за компьютером, стоит пополнять запасы.

Отличным источником йода являются перегородки грецких орехов.

Перегородки грецких орехов

Перегородки грецких орехов

Итак, готовим отвар. 
Бьём орехи и собираем перегородки из скорлупы, затем добавляем их в стакан, заполнив хотя бы его четвёртую часть. Заливаем водой (стакан воды на четвёртую часть перегородок), перемешиваем, переливаем в эмалированный ковшик и доводим до кипения. Затем на медленном огне томим в течение 10 минут, после чего даём остыть и процеживаем. Полученный отвар необходимо пить по одной столовой ложке 3 раза в день, желательно до еды.
Результат будет на лицо, улучшится сон, уйдёт раздражение и человек успокаивается, становясь более уравновешенным.
Кстати, таким образом, ещё и лишний вес сбрасывают ;)


Profile

ravik: (Default)
ravik

November 2013

S M T W T F S
     12
34 56789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 08:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios